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洋快餐與乳糜血的故事

作者:理論   來(lái)源:搜狐網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2011-11-08 21:21   點(diǎn)擊率:6550    字體大。骸

  什么是乳糜血

  洋快餐,大家都知道是什么?由于涉及到名譽(yù)權(quán)問(wèn)題,所以,就不點(diǎn)名了。但乳糜血是什么,我想知道的人可能很少。那么二者之間的聯(lián)系就更少了。為了方便大家了解這個(gè)病例,我先給大家講一個(gè)真實(shí)的故事。

洋快餐與乳糜血
       洋快餐與乳糜血


  大約3-4年前,我們公司來(lái)了一位小黑胖子應(yīng)聘編輯。之所以說(shuō)小黑胖子,是因?yàn)閭(gè)不高,而且還一名的黢黑,下面就簡(jiǎn)稱為黑胖。那時(shí),我剛剛接觸健康產(chǎn)業(yè),對(duì)面診還不是很熟悉。不過(guò),一眼看過(guò)去,還是能感覺(jué)到他的身體不健康。

  轉(zhuǎn)眼過(guò)了2個(gè)月,試用期滿了,本想錄用他,于是就讓他去醫(yī)院做入職體檢。結(jié)果,負(fù)責(zé)招聘的人力W小姐告訴我,黑胖診斷為乳糜血。那啥時(shí)乳糜血呢?簡(jiǎn)單地說(shuō),就是抽出來(lái)的血,不是鮮紅的,而是乳白色的,像牛奶一樣。啊......當(dāng)你聽(tīng)到這個(gè),你一定會(huì)會(huì)驚訝,為什么會(huì)是這樣呢?下面我給大家詳細(xì)介紹一下乳糜血是怎么回事。

  簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),乳糜血就是“泛著浮油的血”或稱為“脂血”。

  血漿顏色呈乳白色或混濁狀,那就是乳糜血,表示血液中含有高量脂肪。

  脂質(zhì)對(duì)人體而言,就如同汽油之于汽車是重要的能量來(lái)源,脂質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)由脂蛋白攜帶至身體各個(gè)部位,提供能量需求或儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?br />
  脂質(zhì)的種類很多,其中以膽固醇及三酸甘油脂

  較為一般人所熟知。膽固醇是體內(nèi)最豐富的固醇類化合物,它不但是細(xì)胞生物膜及脂蛋白的成分,并可合成膽酸及維生素D,同時(shí)也是類固醇類激素的前趨物質(zhì),因此對(duì)于大多數(shù)的組織來(lái)說(shuō),膽固醇的供給及維持代謝平衡是十分重要的。

  人體的固醇類來(lái)源包括體內(nèi)合成及由食物中攝取,但植物性食品不含膽固醇,而是植物固醇,它們不易被人體吸收,攝取過(guò)量時(shí)反而會(huì)抑制膽固醇的吸收三酸甘油酯是人體內(nèi)含量最多的脂質(zhì)類,大部分的組織都可以利用三酸甘油酯所分解的產(chǎn)物提供熱量。

  我們吃的脂肪經(jīng)過(guò)在小腸消化、吸收后,變成細(xì)小的乳糜微粒進(jìn)入血液,乳糜微粒多到一定程度時(shí),血清就由清澈透明的淡黃色液體變成乳白色的黏稠液體,這時(shí),我們醫(yī)學(xué)上就叫它做乳糜血。

  當(dāng)血中甘油三脂(TG)大于400mg/dl時(shí),高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)會(huì)受“白油”干擾;當(dāng)血中甘油三脂(TG)大于1000mg/dl時(shí),生化、免疫項(xiàng)目(除血糖外)都會(huì)受“白油”干擾;但素食一周后,有很多人再次抽血檢查的各項(xiàng)化驗(yàn)指標(biāo)都有所改善。

  血脂即甘油三脂(TG)、總膽固醇(TC)。

  脂蛋白

  主要是指高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)。

  載脂蛋白

  主指載脂蛋白A1(apoA1)、載脂蛋白B(apoB)。

  其中的甘油三脂(TG)與飲食有密切關(guān)系,所以被稱做可變脂而總膽固醇(TC)是固定脂,它與飲食無(wú)密切關(guān)系。因此,假如甘油三脂(TG)單項(xiàng)高,最好的辦法之一就是控制飲食,即多吃五谷雜糧(過(guò)去窮人吃的東西:吃糠咽菜),少吃含糖食品及飲料(糖果糕點(diǎn)、水果罐頭、含糖飲料);多吃不飽和脂肪酸含量高的魚(yú)(三文魚(yú)、鰻魚(yú)、白鯧魚(yú)),少吃飽和脂肪酸含量高的食物(香腸、臘腸、臘肉、肥肉、鳳爪);不宜飲酒,因酒精代謝所產(chǎn)生的熱量,若無(wú)法消耗將變成甘油三脂(TG)。

  根據(jù)捐血中心統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)捐血人乳糜血的比例高達(dá)百分之一。理論上乳糜血給病人輸用并沒(méi)有健康危害,但乳糜血含有多量的微粒子,流入病人體內(nèi)可能引起微血管堵塞,因此醫(yī)院血庫(kù)多半不采用。

  有關(guān)乳糜血的相關(guān)報(bào)道

  長(zhǎng)沙一嬰兒患怪病,生有乳糜血
舜網(wǎng)訊 2010年8月5日,湖南省兒童醫(yī)院新生兒三科,出生僅40天的寶寶抽出來(lái)的乳白色血液。這個(gè)看上去和正常孩子沒(méi)什么兩樣的寶寶患上了高脂血癥,這種疾病非常罕見(jiàn),國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有查到相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道。

新生兒乳糜血
新生兒乳糜血

  寶寶出生于云南,是早產(chǎn)兒,在出生7天檢查時(shí)一切正常,但出生20天時(shí)因嘔吐在當(dāng)?shù)氐目h級(jí)醫(yī)院住院時(shí)發(fā)現(xiàn)血脂增高、血紅蛋白增高,7月27日轉(zhuǎn)入湖南省兒童醫(yī)院。入院時(shí)肝脾大小正常,肝功能也正常,但護(hù)士在給她抽血時(shí),發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:血的顏色比正常血顏色偏淡,尤其是靜置幾分鐘后,血竟然會(huì)慢慢變成乳白色。70高齡的老教授都驚訝地稱是生平第一次見(jiàn)到這種奇怪的現(xiàn)象。當(dāng)?shù)蒯t(yī)院考慮為“乳糜血”。

  如今小南南在該院住院十天了,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)肝脾增大,肺部感染,貧血,眼底病變,通過(guò)眼科數(shù)碼照相顯示,該孩子視網(wǎng)膜動(dòng)靜脈呈白色(正常應(yīng)呈紅色)。據(jù)科室主任黃瑞文教授說(shuō),這種現(xiàn)象非常罕見(jiàn),國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有查到相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道,目前可以確定的是該患兒患有高脂血癥,原因是脂蛋白代謝異常或脂質(zhì)沉積癥,這是一種先天性遺傳代謝性疾病,具體病因需要進(jìn)一步完善相關(guān)檢查黃瑞文解釋說(shuō),小南南出生7天時(shí)檢查正常,后來(lái)病癥才慢慢顯現(xiàn),可能是因?yàn)閶雰簭哪阁w出來(lái)前,是靠母體代謝的,脫離母體后,自身代謝功能缺失的癥狀才會(huì)逐步顯現(xiàn)。高血脂癥脂質(zhì)沉積在各個(gè)器官上,將對(duì)臟器功能造成極大影響。由于這種病例非常罕見(jiàn),目前主要是采取對(duì)癥治療,要完全治愈可能很困難。

  其實(shí),不只是中國(guó)大陸有這種情況發(fā)生,07年臺(tái)灣的中時(shí)電子報(bào)也有類似報(bào)道。
  
  全臺(tái)哪里人的血最“油”?

  據(jù)臺(tái)灣血液基金會(huì)統(tǒng)計(jì),近三年,以新竹中心血袋呈乳糜血的比例最高,且逐年攀升。去年,新竹中心乳糜血血袋比例高達(dá)7%,臺(tái)中人捐的血?jiǎng)t“最不油”。

   

正常血和乳糜血對(duì)比

  “乳糜血”是指血液含脂量過(guò)高,導(dǎo)致外觀混濁,甚至呈乳白色。臺(tái)灣血液基金會(huì)業(yè)務(wù)處長(zhǎng)林敏昌表示,“乳糜血”的血清多會(huì)被醫(yī)院“退貨”,但分離出來(lái)的血小板及血紅素還是很有用。

  捐血前清淡吃 血仍油有問(wèn)題

  臺(tái)灣血液基金會(huì)全省有六個(gè)捐血中心,各捐血中心不排斥乳糜血捐贈(zèng)者,但基于健康理由,會(huì)在事后寄發(fā)衛(wèi)教單張,提醒當(dāng)事人下次捐血前,三餐盡量清淡;若還是有乳糜血現(xiàn)象,可能有代謝癥候群,應(yīng)考慮就醫(yī)。

  日前大臺(tái)北捐血中心表示,臺(tái)北人捐的血愈來(lái)愈“油”,臺(tái)灣血液基金會(huì)指出,臺(tái)灣民眾的血有愈來(lái)愈油的趨勢(shì),據(jù)統(tǒng)計(jì),6個(gè)捐血中心每年大約收到230萬(wàn)袋捐血,2004年收到乳糜血五萬(wàn)七千多袋,占2.4%;2005年乳糜血有六萬(wàn)七千多袋,占2.9%;去年增為八萬(wàn)一千多袋,占3.6%。

  臺(tái)中人血油是新竹的十分之一

  區(qū)域方面,涵蓋桃竹苗的新竹捐血中心去年收到32萬(wàn)多袋捐血,其中有兩萬(wàn)兩千多袋乳糜血,占7%,居各中心之首。

  其次依序是涵蓋基隆及臺(tái)北縣市的臺(tái)北中心65萬(wàn)多袋捐血,乳糜血四萬(wàn)一千多袋,占6.2%;高雄中心乳糜血占2.4%、臺(tái)南中心占1.3%、花蓮中心占0.7%、臺(tái)中中心占0.65%。

  林敏昌強(qiáng)調(diào),近三年,新竹中心與臺(tái)北中心血袋“油度”在伯仲之間,但新竹中心始終略勝一籌。是桃竹苗地區(qū)民眾吃得太“營(yíng)養(yǎng)”嗎?

  “衛(wèi)生署國(guó)民健康局”副局長(zhǎng)吳秀英表示,該局曾在2002年針對(duì)民眾膽固醇及三酸甘油脂進(jìn)行總體檢,發(fā)現(xiàn)以年齡層分,銀發(fā)族的膽固醇及三酸甘油脂明顯偏高,但未進(jìn)行區(qū)域性研究,因此不確定造成桃竹苗民眾“油血”比例較高的原因?yàn)楹巍?!--page-->

  洋快餐與乳糜血的關(guān)系

  說(shuō)到這,咱們回到文章開(kāi)頭。那黑胖才20歲出點(diǎn)頭,為什么會(huì)抽出乳糜血呢?后來(lái)仔細(xì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),他來(lái)應(yīng)聘前,曾經(jīng)長(zhǎng)年在某洋快餐企業(yè)打工。也不知是人那管飯呢?還是吃飯方便呢?還是吃飯便宜呢?反正,黑胖是經(jīng)常吃那里的“垃圾食品”。

  久而久之,身體越來(lái)越胖,臉色越來(lái)越黑。為什么呢?垃圾使然。

  可能有朋友問(wèn)了,為什么說(shuō)洋快餐里賣的大都是垃圾食品呢?這個(gè)不是我說(shuō)的,而是世界衛(wèi)生組織說(shuō)的。如果不信,大家可上網(wǎng)搜索一下“十大垃圾食品”,看看,里面是不是包括了很多洋快餐出售的東西。

  其實(shí),細(xì)分起來(lái),洋快餐的垃圾食品中,主要是反式脂肪這些東西,非天然的,人體很難代謝掉,長(zhǎng)期堆積在人體內(nèi),堵塞了氣血運(yùn)行的通道,人體的代謝就會(huì)減慢。這些東西沉積在人體血液、皮下脂肪、內(nèi)臟之中,所以,當(dāng)我們用手一捏他身上的肉時(shí),他就會(huì)感覺(jué)很痛,這就說(shuō)明體內(nèi)有很多沒(méi)有代謝掉的垃圾。

  現(xiàn)在政府終于認(rèn)識(shí)到反式脂肪的危害了,要求所售的食品包裝上,明確標(biāo)出反式脂肪的含量,雖然還要過(guò)兩年強(qiáng)制執(zhí)行,但這已經(jīng)是大勢(shì)所趨了!好事,贊一個(gè)!

  現(xiàn)在是不是有很多的孩子愛(ài)吃洋快餐呢?沒(méi)錯(cuò),我女兒小時(shí)就很愛(ài)吃。自從我開(kāi)始調(diào)理身體后,了解到了這其中的危害,我們就堅(jiān)決不去吃洋垃圾了。孩子現(xiàn)在也明白了,也堅(jiān)持不吃了。不吃以后,大家的身體都慢慢開(kāi)始變化,一點(diǎn)一點(diǎn)向好的方向轉(zhuǎn)化。

  可是,我身邊,仍然有一群一群的人,包括成年人和孩子,都喜愛(ài)這些洋垃圾,并且洋垃圾的廣告打的滿天飛,價(jià)格也極其誘人,味道也確實(shí)鮮美,就餐環(huán)境也確實(shí)好,總之,美麗誘人的背后,隱藏著多少不可告人的目的?纯粗袊(guó)人心腦血管病、癌癥、糖尿病發(fā)病率有多高,就知道這里有多少洋快餐的貢獻(xiàn)了。因?yàn),在我調(diào)理的客戶中,就有不少是吃洋垃圾吃出來(lái)的,我一眼就看出來(lái)了,小男孩,乳房都發(fā)育了,結(jié)果一問(wèn),果然愛(ài)吃洋垃圾,并且酷愛(ài)吃雞!

  有網(wǎng)友問(wèn)了,人家老外,都這樣吃啊,怎么沒(méi)事呢?沒(méi)事?你看看美國(guó)前總統(tǒng)克林頓心臟做了幾次手術(shù)就知道了。他現(xiàn)在明白了,不再吃垃圾了,所以身體慢慢恢復(fù)了,過(guò)去 ,他可是極愛(ài)吃漢堡的,不信大家上網(wǎng)查。總統(tǒng)都是這樣,他的國(guó)民能好得了嗎?你再看看美國(guó)有多少大胖子,滿大街都是。

  為什么老美經(jīng)濟(jì)開(kāi)始走下坡路了,查查他們的飲食結(jié)構(gòu)就清楚了。腦滿腸肥,那是必然的結(jié)果。腦子不夠用了,全被乳糜血堵住了,所以才頻出昏招,滿世界打仗,把國(guó)庫(kù)都打空了,厚著臉皮跑中國(guó)來(lái)借錢

  還有網(wǎng)友說(shuō)了,別說(shuō)的那么邪乎。如果洋快餐是垃圾食品,國(guó)家為什么還讓賣呢?哈......香煙還是有毒的呢,你說(shuō)國(guó)家為什么還讓賣呢?......

  要知道,世界上很多國(guó)家都已經(jīng)禁止在公共場(chǎng)所吸煙了,可中國(guó)......

  再說(shuō)說(shuō)黑胖。自從被查出乳糜血后,我本不打算錄用他。可又不好擺在臺(tái)面上。剛好在這個(gè)時(shí)候,發(fā)生了一件打架事件,他把同事給打了,我剛好就順勢(shì)而為了......

  什么?你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)打架這事吧?對(duì),你說(shuō)身體里流的不是血,全是油,這人脾氣能好得了嗎?

  因此,要想身體健康,請(qǐng)遠(yuǎn)離垃圾食品,尤其是那蒙著美麗外衣的洋快餐!如果中國(guó)人不現(xiàn)在開(kāi)始重視,若干年以后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)很難有可持續(xù)發(fā)展的能力。所以,學(xué)學(xué)養(yǎng)生,學(xué)點(diǎn)中醫(yī),學(xué)點(diǎn)自然療法,遠(yuǎn)離垃圾食品。能不能管得住自己的嘴,就看你的悟性了!

 

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