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        8月7日至9日，江蘇省血液中心工會(huì)邀請(qǐng)南京工會(huì)“寧工課堂”走進(jìn)江蘇省血液中心，舉辦了為期三天的咖啡品鑒講座。中心主任、黨委書記葉小凡，中心副主任、工會(huì)主席蔡莉及80余名中心職工參加了此次活動(dòng)。此外，南京寧工人力資源有限公司張靜科長等一行7人也應(yīng)邀來到現(xiàn)場(chǎng)參加了講座。

        此次講座邀請(qǐng)了高級(jí)咖啡師劉沖老師授課，大家在咖啡的香氣中，跟隨老師追溯了咖啡的起源和傳播、不同咖啡品種的風(fēng)味、咖啡與健康的關(guān)系及如何正確享用咖啡等。實(shí)操環(huán)節(jié)中，老師現(xiàn)場(chǎng)教授了虹吸壺的使用技巧，大家也紛紛動(dòng)手體驗(yàn)了手沖咖啡的制作過程，并通過品鑒三種不同烘焙度的咖啡，提升了品鑒能力�；顒�(dòng)中，大家積極提問，熱烈討論，分享著各自在咖啡品鑒過程中的獨(dú)特感受與心得，氣氛輕松愉快。

        中心工會(huì)表示，今后將繼續(xù)舉辦更多職工喜愛、豐富多彩的活動(dòng)，讓大家在忙碌緊張的工作之余感受生活的樂趣。