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文章信息作者:錢(qián)文娟 劉峻 來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào) 發(fā)布時(shí)間:2012-10-14 22:11 點(diǎn)擊率:3721 字體大小:【大 中 小 】
吃油湯拌飯會(huì)讓血液呈乳白色?昨天,一條很“驚悚”的微博讓不少網(wǎng)友看了之后有點(diǎn)擔(dān)心。專(zhuān)家表示,抽出來(lái)的血液經(jīng)過(guò)分離后,確實(shí)可能存在乳白色,不過(guò)不能把責(zé)任全部推到油湯拌飯上。
微博的消息來(lái)源一條新聞。9月中下旬,林先生因頭痛和腹痛就醫(yī),醫(yī)生抽血發(fā)現(xiàn),其血液竟呈乳白色,還可以看到漂浮的顆粒狀物質(zhì)。醫(yī)生介紹,血液里含有太多的高脂物質(zhì),多由不良生活習(xí)慣引起。林先生說(shuō),平時(shí)喜歡用煮菜的油湯拌飯吃,愛(ài)吃宵夜,經(jīng)常喝酒。
南京市中醫(yī)院檢驗(yàn)科副主任技師胡雪玲告訴記者,其實(shí)抽出來(lái)的血還是紅色,但醫(yī)院檢驗(yàn)科抽取血液為了檢查各項(xiàng)指標(biāo),會(huì)做離心處理,分為血清和紅細(xì)胞。正常人的血清是呈黃色或者淡黃色透明狀,但有的人,例如新聞提到的這位林先生,分離后血清確實(shí)有可能出現(xiàn)乳白色漂浮顆粒狀。這個(gè)乳白色物質(zhì)叫乳糜顆粒。胡雪玲說(shuō),一般說(shuō)來(lái),甘油三酯偏高的人群血清分離后就會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,有些過(guò)高的人還會(huì)出現(xiàn)粘稠粥狀樣。
江蘇省血液中心體采科郭東輝說(shuō),“我曾經(jīng)看過(guò)有人血液分離后,上面一層都像葷油一樣,呈乳白色!蹦暇┦醒褐行膶(zhuān)家說(shuō),有的人血液看起來(lái)還比較好,但如果通過(guò)洗血機(jī)器,將血脂等分離出來(lái),其物質(zhì)看起來(lái)跟渾濁的牛奶一樣,這就是血液中的“廢物”,這個(gè)油如果在血管里,就像堵塞城市下水管道的地溝油一樣,堵塞我們的血管,造成眾多疾病的高發(fā)。
至于為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的狀況,專(zhuān)家表示,將全部“責(zé)任”推到油湯拌飯上有點(diǎn)牽強(qiáng)了,畢竟血脂異常,是與長(zhǎng)期飲食不健康、人自身體質(zhì)等多種因素造成,并不是單一某一飯菜導(dǎo)致。胡雪玲表示,除了飲食上太油膩外,自身血脂代謝不好也是原因之一。除了咨詢醫(yī)生外,血脂高的人可以用生山楂、決明子、荷葉等泡水喝來(lái)降脂。