作者:中國輸血協(xié)會 來源:中國輸血協(xié)會 發(fā)布時間:2015-01-28 10:23 點擊率:3528 字體大。骸大 中 小 】
獻血后飲食如何調(diào)理,獻血以后,每天至少應當吃下50-60克蛋白質(zhì),才能滿足身體的需要。
補充蛋白質(zhì)--肉蛋魚奶:蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白和紅細胞的基礎物質(zhì)。正常成年人每天約需蛋白質(zhì)70-100克,獻血以后應提高蛋白補充量,每天蛋白質(zhì)攝入量達到100-120克。高蛋白膳食并不需要單獨準備,正常飲食中就有很多含有豐富蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉類、蛋類、奶類,魚類、豆類等,此類物質(zhì)最好添加在早餐或午餐中。
增加鐵質(zhì)--動物血液:動物血中含有豐富的鐵,鐵是人體必需的微量元素,也是血紅細胞的重要組成元素,同時有利于氧氣輸送。因此,獻血后還應該多攝入一些含鐵豐富的食物,如動物肝臟、動物全血、畜禽肉類和魚類等。
在含蛋白質(zhì)較多的食物中,牛奶名列前茅,一瓶牛奶可以為身體提供6克左右的蛋白質(zhì)。其次是雞蛋。就營養(yǎng)價值而論,雞蛋是天然食品的佼佼者,它幾乎包含造血需要的全部原料,一個一兩重的雞蛋為身體提供的蛋白質(zhì),與一瓶牛奶大體相當。瘦肉含蛋白質(zhì)也很豐富,瘦肉中最好的是羊肉,羊肉不僅含有較多較好的蛋白質(zhì),而且還含有豐富的鐵和銅。它的含鐵量是豬肉的六倍。
獻血后飲食如何調(diào)理,鐵是組織血紅蛋白的重要成分,所以獻血以后,注意補充鐵就更為重要。含鐵豐富的食物有雞蛋、芹菜、菠菜、豬肝等。
獻血后飲食如何調(diào)理葉酸、維生素B12及維生素C,雖不是構(gòu)成血細胞的成分,但是,血細胞離開它們卻不能成熟,所以,缺少了這些維生素也會影響造血。這些維生素廣泛存在于綠葉蔬菜、水果及動物肝、腎等組織中。
獻血以后每天吃一些新鮮蔬菜和水果是完全必要的。獻血后血液的完全恢復大約需二至三個星期的時間。所以,飲食調(diào)節(jié)至少也應堅持半個月左右。但也不可暴飲暴食。應當把營養(yǎng)合理地分配到各餐中,細水長流,使身體隨時都能得到所需要的營養(yǎng)素,這樣,身體的恢復一定會很快。獻血后為防止針眼感染,獻血者要注意1-2天內(nèi)不要讓針眼處沾水,保持清潔。獻血后當天不要參加劇烈運動或通宵娛樂活動。