二十世紀(jì)美國(guó)著名自然療法專家彼德·達(dá)達(dá)莫醫(yī)生提出:“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”,他的“吃適合你血型的食物”的觀點(diǎn),引起了飲食醫(yī)學(xué)的又一陣狂風(fēng)浪潮。本書(shū)對(duì)“血型”、“血型與飲食”作了有益的探討,視角新穎,值得一讀。
從血型發(fā)展歷史上看,O型血是最早出現(xiàn)的血型,是最古老、最原始的血型。對(duì)于其他三種血型來(lái)說(shuō),O型血具有原始的開(kāi)放性和包容性,因此在健康上,體現(xiàn)出原始的消化系統(tǒng)疾病特征。
消化系統(tǒng)檢查
由于O血型的人胃酸分泌過(guò)多,所以消化系統(tǒng)的胃腸類疾病成為O型血易患的常見(jiàn)類疾病。O血型的人最易患的疾病是胃病、腸炎以及消化道潰瘍。根據(jù)調(diào)查,大部分的O血型的人都患有不同程度的胃病。這是由于O血型的人胃酸本來(lái)就多,他們的性格又大大咧咧,不注意飲食上的調(diào)養(yǎng),因此促使胃酸分泌過(guò)多,刺激了胃腸。長(zhǎng)期積累,便引發(fā)了胃腸類病。多食用生姜、亞麻籽和海藻等,對(duì)預(yù)防胃腸炎有較好的療效。
另外,由于O型血液的特殊性,O血型的人極易招惹一種細(xì)菌。這種細(xì)菌的侵襲,就容易引發(fā)潰瘍,所以O(shè)血型的人比其他血型的人更容易患消化道潰瘍。并且消化道潰瘍通常還伴隨有疼痛、惡心、嘔吐和食欲不振等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)引起出血。O血型的人可通過(guò)食用一些海藻、生姜和黃連素等,防治細(xì)菌對(duì)O型血的影響。
心血管系統(tǒng)檢查
雖然O血型的人進(jìn)食大量的高動(dòng)物性蛋白,但是他們卻很少罹患心血管類疾病。這是由于O型血本來(lái)比較稀薄、不容易凝固的原因。
O型血比較稀薄,不容易凝固,雖然不易患心血管類疾病,但是卻有可能導(dǎo)致手術(shù)中大出血的情況。所以O(shè)血型的人要格外注意,如果需要做手術(shù),在手術(shù)之前,千萬(wàn)不要吃那些會(huì)使血液變稀的食物,如大蒜頭、銀杏等。相反應(yīng)該從平時(shí)起,就要補(bǔ)充一些可幫助血液凝固的維生素A、維生素C、維生素K等。
免疫系統(tǒng)檢查
O血型的人雖然擁有一套強(qiáng)勁的免疫系統(tǒng),但是由于祖先傳承而來(lái)的甲狀腺功能失調(diào)、胰島素分泌較少、腎上腺皮質(zhì)素的含量較低等生理特點(diǎn),O血型的人容易罹患甲狀腺功能失調(diào)和炎癥。
甲狀腺是人體內(nèi)分泌系統(tǒng)中最重要的器官,它對(duì)人體的許多方面都具有非常大的影響。經(jīng)過(guò)血型研究者的大量調(diào)查發(fā)現(xiàn),O血型的人甲狀腺最容易出現(xiàn)機(jī)能亢進(jìn)或減退的情況。這給O血型的人帶來(lái)了很多健康問(wèn)題,包括疲憊乏力、緊張不安、冷熱不適、脫發(fā)以及消瘦或肥胖等。
O血型的人體內(nèi)的腎上腺皮質(zhì)素的含量較低,容易引起自身免疫系統(tǒng)失調(diào)。因此,O血型的人可能發(fā)生炎癥的范圍比其他血型的人更大,而且可能發(fā)生炎癥的幾率也比其他血型的人更大一些。另外,如果O血型的人食用了過(guò)多的谷類食物,也容易罹患免疫系統(tǒng)疾病。年紀(jì)大的O血型的人更容易發(fā)生骨關(guān)節(jié)炎,女性比男性更容易發(fā)生炎癥。防治炎癥的最好方法是堅(jiān)持O型血的飲食計(jì)劃,還要特別注意避免的是全麥?zhǔn)澄锖湍讨破,它們都能使O血型的人產(chǎn)生炎癥。
新陳代謝檢查
由于O血型的人具有甲狀腺功能不太穩(wěn)定,胰島素含量偏低的生理方面的問(wèn)題,如果沒(méi)有進(jìn)食合理的飲食,O血型的人新陳代謝就會(huì)失去其本來(lái)代謝快速的特點(diǎn),從而導(dǎo)致肥胖。
在飲食特點(diǎn)上,O血型的人一反現(xiàn)代飲食專家所提倡的素食為主的飲食原則。動(dòng)物蛋白質(zhì)是O血型的人最主要的食物,也是最適合O血型人的食物。它們不僅不會(huì)引起肥胖,而且還會(huì)增強(qiáng)新陳代謝的功能,有助于食物的消化吸收。而植物性的食物才是導(dǎo)致O血型的人肥胖的最主要原因,谷物、面包、某些豆類中含有的血凝素易在O型血的血液環(huán)境中,產(chǎn)生細(xì)胞凝集的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致O型血者的肥胖。但是這些原因,對(duì)A血型的人來(lái)說(shuō),卻是不存在的。
O血型的人如果想要保持一個(gè)快速的新陳代謝,唯一的方法就是嚴(yán)格實(shí)施適合O型血的飲食計(jì)劃,并堅(jiān)持長(zhǎng)期做運(yùn)動(dòng)。
O血型的人易患病癥的飲食注意
血型與飲食、疾病的關(guān)系,不僅在于ABO血型中含有不同的抗原、抗體,與不同植物血凝素發(fā)生的反應(yīng)不同,還在于不同的血型中,流傳著不同的血型基因,這與不少疾病的易感性具有一定的關(guān)系。臨床研究證實(shí),O型血的人易患神經(jīng)過(guò)敏、腸胃類疾患。
前列腺癌
前列腺是位于膀胱下方的一個(gè)腺體,有尿道從中間通過(guò)。前列腺癌在老年男性中,患病率極高,在O型血的老年男性中比例更高。O血型的人大多都有較佳的體質(zhì),對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)高度集中的能力要求較強(qiáng),其中某些遺傳因子導(dǎo)致其患前列腺疾病的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他三種血型。有調(diào)查表明,O血型的人,特別是40~60歲的O型血者出現(xiàn)排尿困難、無(wú)痛性血尿的癥狀要比其他三種血型高。這些癥狀有可能是患前列腺癌的前兆。因此,如果40~60歲時(shí),出現(xiàn)了排尿困難、無(wú)痛性血尿的情況,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并做進(jìn)一步的檢查。
膀胱癌
膀胱癌是原發(fā)于膀胱上皮細(xì)胞的惡性腫瘤,是泌尿系統(tǒng)腫瘤中最常見(jiàn)的一種。膀胱癌與O型血的關(guān)系,主要從兩方面來(lái)研究。一方面是遺傳學(xué)原因,一方面是抗原方面的原因。其中就遺傳學(xué)研究來(lái)看,O型血者比其他血型者更容易罹患膀胱癌。有研究指出,膀胱癌疾病是一個(gè)多階段的漸進(jìn)過(guò)程。
經(jīng)研究者研究發(fā)現(xiàn),遺傳方面有兩種途徑可引發(fā)膀胱癌。一種是染色體缺失,使干細(xì)胞轉(zhuǎn)化為淺表性癌,從而導(dǎo)致身體中抑癌基因失活,以及致癌因子激活,促使病變發(fā)展。另一種是最初的變化為病毒性致癌因素使P53和Rb抑癌基因失活,隨后其他基因突變,致使腫瘤發(fā)生與發(fā)展。而這些基因有的與血型基因在相同的染色體上,有可能產(chǎn)生相互影響,為膀胱癌的發(fā)病誘因之一。
另外,近期有研究發(fā)現(xiàn),有超過(guò)4/5的膀胱癌患者的膀胱細(xì)胞都有LewisX血型抗原物質(zhì),而正常人是沒(méi)有的。目前研究雖然尚未發(fā)掘出LewisX血型抗原物質(zhì)與O型血液中抗原、抗體的具體關(guān)系,但是研究者聲明,LewisX血型抗原物質(zhì)與血液中抗原、抗體一定存在著某種關(guān)系。
癌癥很難治愈,因此預(yù)防是關(guān)鍵。預(yù)防膀胱癌的措施要從以下兩個(gè)方面著手。一方面環(huán)境污染、病毒感染、細(xì)菌性炎癥、膀胱異物與結(jié)石、細(xì)胞毒化學(xué)藥物的刺激等都可以誘發(fā)膀胱癌,生活中應(yīng)盡量避免。另一方面,紡織業(yè)中的某些化學(xué)物質(zhì)是導(dǎo)致膀胱癌的直接原因,因此,從事此類工種者應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)與保健,才能確保身體健康。
消化性潰瘍
誘發(fā)潰瘍的細(xì)菌好像特別喜歡O型血者,在統(tǒng)計(jì)中,O血型的人較其他血型的人更容易罹患消化性潰瘍。經(jīng)過(guò)專家們研究發(fā)現(xiàn),引發(fā)潰瘍的細(xì)菌與O型血液中紅細(xì)胞的糖鏈有密切關(guān)系。
值得O血型的人注意的是,幽門(mén)螺桿菌易引起消化道癌變,O血型的人應(yīng)早加預(yù)防。平日注意精神及飲食調(diào)理,鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),避免過(guò)度緊張與焦慮;應(yīng)戒煙酒,養(yǎng)成良好的生活規(guī)律,服藥要遵醫(yī)囑;逢天氣變化,生活節(jié)律變化、緊張焦慮,或出現(xiàn)潰瘍病癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)服藥,避免復(fù)發(fā)。
另外,每個(gè)人都有自己的飲食習(xí)慣,所以攝取食物可以根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)加以調(diào)整。如氣脹性食物會(huì)使得患者有飽脹感而不舒服,應(yīng)盡量少吃。
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