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　　二十世紀(jì)美國著名自然療法專家彼德•達(dá)達(dá)莫醫(yī)生提出：“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”，他的“吃適合你血型的食物”的觀點(diǎn)，引起了飲食醫(yī)學(xué)的又一陣狂風(fēng)浪潮。本書力圖把“血型”、“血型與飲食”作了有益的探討，視角新穎，值得一讀。 　

      臟腑器官檢查

　　A血型的人消化薄弱，不僅體現(xiàn)在消化系統(tǒng)疾病上，在協(xié)助消化的肝、膽器官上也有體現(xiàn)。道理不難理解，血液粘稠其中毒素自然凝集較多，因此肝膽等具有解毒清潔身體器官的負(fù)擔(dān)自然加重，因此也極易患上疾病。

　　在肝膽類疾病中，A血型的人最常罹患的為膽結(jié)石、黃疸病和硬化癥，其發(fā)病率比其他血型的人高。為了預(yù)防此類肝膽疾病，A血型的人在飲食中，最好有意識地多食用一些富含抗氧化劑的蔬菜和水果，如大頭菜、甘藍(lán)、胡蘿卜、生菜、西芹、洋蔥、韭菜、檸檬、黑莓、菠蘿、櫻桃等，減輕肝膽臟器的負(fù)擔(dān)。

　　也可以通過飲用一些藥草茶，來改善肝臟功能，如蒲公英茶、柴胡茶等，有助于促進(jìn)膽汁的分泌和減少膽固醇的含量。而金槍魚和豆制品等，可以很好地預(yù)防膽結(jié)石。

　　另外，貧血癥也是A血型的人比較常見的癥狀。如果你患有貧血癥的話，則要注意鐵元素的補(bǔ)充。補(bǔ)充鐵元素不當(dāng)很容易引發(fā)心臟病，所以必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　新陳代謝檢查

　　新陳代謝的快慢直接影響著體重和外貌形象。而對A型血來說，肥胖的主要原因就是新陳代謝功能不強(qiáng)，以及不時而來的生活、工作等壓力。新陳代謝與血型飲食有密切關(guān)系，根據(jù)研究者發(fā)現(xiàn)，如果A血型的人過多地進(jìn)食了動物性蛋白，其身體新陳代謝效率馬上下降，并且這些營養(yǎng)物質(zhì)，也不能被有效地消化吸收，大部分都會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體組織中，從而使體重增加，引起肥胖。

　　當(dāng)A血型的人壓力增大時，他們的身體大多數(shù)會將其轉(zhuǎn)化為“食物的力量”。他們的血液循環(huán)速度會不知不覺地變慢，從而導(dǎo)致新陳代謝作用會變得更慢，效率會變得更低。因此，A血型的人要盡快排除壓力的影響。

　　A血型人易患病癥

　　胃癌 經(jīng)過血型與疾病研究者的多年研究發(fā)現(xiàn)，A血型的人患胃癌的幾率要比其他三種血型高25%。它與A血型的人血液中的抗原有密切聯(lián)系，根據(jù)近年研究指出，血型抗原是一種人體遺傳基因系統(tǒng)控制下，合成的上皮細(xì)胞分化成熟的膜結(jié)構(gòu)和功能單位之一。動物蛋白質(zhì)類食物容易破壞A血型的人血液中抗原，使得血型抗原分子合成中寡糖側(cè)鏈糖化反應(yīng)阻斷，從而讓抗原失去了免疫作用。這種破壞作用，在不成熟的細(xì)胞出現(xiàn)后，更加嚴(yán)重，它會促使非正常細(xì)胞無限制地生長，從而形成癌癥。

　　20世紀(jì)中旬，歐洲醫(yī)學(xué)研究者曾經(jīng)專門對胃癌患者進(jìn)行了統(tǒng)計，結(jié)果發(fā)現(xiàn)A型血者多患此病。更加令人吃驚的是，A型血者胃癌多發(fā)生于胃竇部，比其他血型也要高出25%。因此，A型血者一旦出現(xiàn)胃部不適及相關(guān)癥狀，必須及時就醫(yī)。

　　另外，根據(jù)血型與飲食研究者研究發(fā)現(xiàn)，A血型的人之所以容易罹患消化道癌癥，與A血型人的消化系統(tǒng)有密切關(guān)系。肉食的消化需要一個強(qiáng)健的消化系統(tǒng)，因?yàn)槿馐诚�化需要較多的胃液。如肉食動物，它們不僅具有一個能夠分泌大量胃酸的消化系統(tǒng)，而且腸道也比較短，以便能夠迅速將腐化的肉食排出體外。然而，愛吃肉的A血型的人天生胃酸較少，可以說他們的消化系統(tǒng)其實(shí)與草食動物比較接近，是比較適合消化高纖維食物的。如果他們進(jìn)食了過多的肉食，身體無法迅速消化，加重胃腸的負(fù)擔(dān)是一個嚴(yán)重的結(jié)果。不僅如此，人類的消化系統(tǒng)特點(diǎn)，又使得半腐化的肉食無法迅速地排出體外，這對胃腸不能不說是更加嚴(yán)重的損害。長期使胃腸高負(fù)荷地工作，并且時而受到腐化食物的影響，癌癥便如期而來。

　　動脈硬化 有關(guān)動脈硬化與血型之間的直接作用，目前還沒有確切的研究證明。但是在遺傳學(xué)中，有大量的研究證明，遺傳因素在家族中發(fā)病有明顯作用，而血型是具有家族性遺傳的顯性遺傳之一。因此，研究者推測動脈硬化的發(fā)生與A型血有相應(yīng)的聯(lián)系，并且科學(xué)家在統(tǒng)計數(shù)據(jù)中，還發(fā)現(xiàn)A型血者，尤其是A型血者中吃動物性脂肪較多者罹患動脈硬化的幾率比其他血型高出5倍多，也證明了A型血易患動脈硬化這一點(diǎn)。

　　心臟病 由于A型血中抗原脂肪、膽固醇多的特殊性，心臟病也是A血型的人經(jīng)常罹患的一種嚴(yán)重心血管類疾病。如心肌梗死、冠心病等都屬于心臟病的范疇。心肌梗死是心肌缺血性壞死，是指在冠狀動脈病變的基礎(chǔ)上，發(fā)生冠狀動脈供血急劇減少或中斷，使相應(yīng)的心肌嚴(yán)重而持久地急性缺血而導(dǎo)致的。此類疾病與血型有最為直接的因果關(guān)系。

　　一方面，心肌梗死往往是動脈粥樣硬化癥，最嚴(yán)重的直接后果之一。鑒于動脈粥樣硬化癥的遺傳因素、家族聚積性發(fā)病顯著增高，可以間接得知心肌梗死也與上述因素有一定關(guān)系。

　　另一方面，心肌梗死往往在飽餐特別是進(jìn)食多量脂肪后，晨6時至12時或用力大便時發(fā)生，與血液中凝集反應(yīng)發(fā)生的密度密切相關(guān)。動物性蛋白中所含的大量脂肪，在進(jìn)入A血型人的體內(nèi)后，極大地增加了A型抗原以及相關(guān)物質(zhì)的脂肪含量，進(jìn)而血黏稠度增高。而血小板中的血凝素也大大提高，黏附性大大增強(qiáng)。過多脂肪射入后，血管壁開始慢慢加厚，局部血流緩慢，從而導(dǎo)致血栓的形成。

　　另外，動脈還有上午冠狀動脈張力高，下午、晚上降低的特點(diǎn)。于是，在進(jìn)食了大量的脂肪后，上午機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)性又增強(qiáng)，使得冠狀動脈出現(xiàn)了痙攣；用力大便時心臟負(fù)荷增加，便導(dǎo)致了心肌梗死的嚴(yán)重后果。

　　風(fēng)濕病 風(fēng)濕病是指由于感染因子所致的骨關(guān)節(jié)及軟組織病變的一類疾病，對身心健康產(chǎn)生極大影響，對生活工作都帶來諸多不便。從醫(yī)學(xué)上講，風(fēng)濕病屬于自身免疫性疾病，與自身免疫系統(tǒng)功能紊亂有關(guān)。已知此病具有一定的遺傳基礎(chǔ)，與人類白細(xì)胞抗原，即組織相容抗原HLA-B27等有密切關(guān)系。而類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，不僅與白細(xì)胞抗原有關(guān)，與紅細(xì)胞抗原也有密切關(guān)系，有專家經(jīng)過研究后，得出了在ABO血型系統(tǒng)中以A型血者罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的易感性與發(fā)病率都比其他血型者高，具有明顯的易感性，值得A型血者提高警惕。

　　癲癇 癲癇是神經(jīng)科的一種常見病、多發(fā)病，是指一組由不同病因引起的慢性腦部疾病，以大腦神經(jīng)元過度放電所引起的，短暫性中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)為特征，具有反復(fù)發(fā)作傾向的癥狀。癲癇通常由遺傳物質(zhì)發(fā)生了病理性改變引起的。

　　胎兒在發(fā)育過程中，是由分別來自父體和母體的23條染色體控制的。這些染色體在重新配對過程中，有可能互相影響或配對異常，或分化異常。血型遺傳基因也在染色體上，對腦細(xì)胞的正常發(fā)育也會具有一定影響。而A血型的人容易罹患癲癇，是由于A型血液中所含抗原在與某些植物血凝素結(jié)合過程中，產(chǎn)生一種有害物質(zhì)的幾率高于其他3種血型，從而導(dǎo)致腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)代謝過程受到損害，阻礙了腦的正常發(fā)育，產(chǎn)生了腦細(xì)胞異常放電情況。這在遺傳學(xué)上可以找到科學(xué)的根據(jù)。

                                                 

                                                     ——來源：揚(yáng)子晚報網(wǎng)